製品一覧

塩つくね串

【電子レンジ約2分】一つ一つ手作業で、しっかりと粘りが出るまで練り上げ焼き上げた、福岡の老舗焼鳥店【博多松介】名物「ねり」。ふっくらジューシーな食感が癖になる、唯一無二、門外不出の自慢の串焼きです。

胡麻かんぱち

【流水3分】水揚げされたばかりのカンパチを瞬間冷凍しています。濃厚なゴマの味わいと香ばしい香りが特徴の「特製ごまダレ」との相性がばつぐんです。

北海道産タラの煮付け【個包装】

【湯煎約8分】北海道で水揚げされたタラを、特製のタレで炊き上げました。湯煎だけで美味しい本場の煮付けをご提供頂けます。

銀鱈西京漬け焼き【個包装】

【電子レンジ約1分】脂の乗った銀鱈を特製の味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げました。

鹿児島県産 ハマチの柚子味噌 漬け焼き 【個包装】

鹿児島県産のハマチをオリジナルの柚子味噌に漬け込み焼き上げました。電子レンジで簡単にご提供して頂けます。

銀鱈みりん干し焼き【個包装】

【電子レンジ約1分】特製のタレに漬け込んだ銀鱈を丁寧に焼き上げております。電子レンジのみで簡単にご提供いただけます。

焼き鯖【個包装】 （白ワイン風味）

大変珍しい、白ワインを使って焼き上げた焼き鯖です。ジューシーでほんのり甘い優しい味わいが癖になります。

焼き鯖【個包装】 （カレー風味）

お子様にも大人気のカレー風味の焼き魚。お魚 が苦手な方にもお勧めです。脂が乗った鯖との相性が良く食欲を掻き立てます。

焼き鯖【個包装】 （醤油みりん味）

和食の定番料理である干物。魚の旨味を最大限に引き出し凝縮させる加工法です。 焼き上げて直ぐに瞬間冷凍していますので、レンジ一つでジューシーな美味しい焼き魚が完成出来ます。

玄界灘産天然真鯛の漬け【個包装】

【流水約5分】玄界灘で水揚げされた天然の真鯛を、特製のタレに漬け込みました。丼ぶりお茶漬けに最適です。

松浦産アジのアジフライ

【180℃3分揚げ】臭みもなく、ふっくらとした食感で人気のアジフライです。

野沢菜といぶりがっこの和風タルタル

油分、マヨネーズを最小限に抑え、アジフライの為に生まれた逸品。クリームチーズと合わせたり、バケットやクラッカーにのせても合う商品。一味変わったご提供もしていただけます。 *アジフライ1枚に対 して約15g使用

明太とろろ

粘り・風味の強い大和芋に博多名物の明太子を独自に調合したもの。サーモン以外にも冷ややっこ、サラダなどにもご利用いただけます。

和牛もつ鍋 スープ あご出汁醤油 (スープ、ごぼ う、九州産和牛 小腸)【個包装】

【調理約12分】本場博多のもつ鍋出汁と和牛モツのセットです。本商品に野菜、豆腐などを鍋にセットすれば、本格もつ鍋をご提供いただけます。

ちょこっと水炊き (国産鶏もも、 つみれ、キャベ ツ入り)【個包装】

【湯煎約8分】博多名物の水炊きをお椀サイズ一杯分ずつでポーションしています。お酒のアテにも、〆の逸品としてもご利用いただけます。

鯛飯の素

研いだお米に、昆布の旨味を凝縮したスープと具材を入れて炊飯するだけで絶品炊き込みご飯を提供できます。

牡蠣飯の素

旨味の強い九十九島産の牡蠣を使用した炊き込みご飯の素。山椒の香りが食欲をそそります。

焼き鯖飯の素

丁寧に焼き上げた佐世保直送の鯖を使用し、旨味を引き出した昆布出汁と一緒に炊き上げます。

ミシュラン二星 「鮨処つく田」監 修 牡蠣の塩辛

ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版で二つ星を獲得した名店の大将直伝の酒の肴。九十九島産の牡蠣を使用しています。

ミシュラン二星 「鮨処つく田」監 修 牡蠣のバーソー

ミシュラン二つ星を獲得した名店の大将直伝の酒の肴。九十九島産の牡蠣を台湾風の味付けで酒にもご飯にも合うクセになる逸品です。

ミシュラン二星 「鮨処つく田」 監修 牡蠣のチーズ

ミシュラン二つ星を獲得した名店の大将直伝の酒の肴。九十九島産の牡蠣を丁寧に下処理しクリームチーズなどで味付けしたワインにも合う珍味です。

ミシュラン二星 「鮨処つく田」監修　牡蠣珍味3種

【冷蔵解凍】ミシュラン二つ星を獲得した名店の大将直伝の酒の肴。九十九島産の牡蠣を使用した「牡蠣の塩辛」「牡蠣のバーソー」「牡蠣チーズ」はお酒がすすむ逸品です。

真鯛とあさりの アクアパッツァ【個包装】

【湯煎10分】活き締めした真鯛と活あさりを使用し、白ワイン仕立ての洋風の煮付け。コクのあるスープはバケットとの相性も◎です。

国産牛ステーキ (和牛A-4・5も可能)

【調理約10分】国産牛のモモ内もも肉を長時間の低温調理をし、しっとり柔らかく仕上げました。カット面はプロが仕上げたようにピンク色が映え食欲をそそります。

牛ホホのほろほろ赤ワイン煮込み【個包装】

【湯煎約15分】国産牛のほほ肉をたっぷりの赤ワインと特製のトマトソースで煮込みました。濃厚なソースはワインとの相性も抜群です。※マッシュポテトはつきません。

粗挽きハンバーグ（デミグラスソース）

【電子レンジ約4分】粗挽きの合挽肉を丁寧に焼き上げています。電子レンジ1つで肉汁たっぷりのハンバーグをご提供いただけます。

挽きハンバーグ （ジャポネソー ス）【個包装】

粗挽きの合挽肉を丁寧に焼き上げています。玉葱をじっくり炒めて作ったジャポネソースです。

パスタソース（雲丹とトリュフの濃厚クリーム）【個包装】

【湯煎約3分】北海道産の生クリームをふんだんに使用。たっぷりと雲丹を使ったオリジナルソースに、香り高いイタリア産天然トリュフを掛け合わせました。

パスタソース (ガーリックトマ ト)【個包装】

【湯煎約3分】本場イタリアで修業したイタリアンシェフが監修した、シンプルな中にこだわりを感じる人気の商品です。

パスタソース（ゴルゴンゾーラクリーム）【個包装】

【湯煎約3分】イタリアで修業したシェフが監修したパスタソース。ペンネやニョッキなどにも相性抜群です。

【1分でアルデンテ】イタリア産スパゲッティ

【ボイル1分】イタリア産のスパゲッティをアルデンテに茹でて直ぐに瞬間冷凍しています。ボイル時間が1分なので提供スピードが格段に上がります。

じっくり炒めた玉ねぎのビーフキーマカレー【個包装】

【湯煎約5分】スパイスの香りと玉葱の甘味が特徴のキーマカレー。幅広い年齢層の方にお楽しみ頂けます。

鶏白レバーパテ

希少な鶏の白レバーを和と洋のテイストを入れ、滑らかな食感に仕上げました。

焼きナスペースト（ソース）

焼きナスの香りを活かしたペーストです。 エビや魚介を使った和え物にぴったりで小鉢や ソースのレパートリーを増やせます。

よだれ鶏 (鶏ムネ肉)

【60℃湯煎約6分】じっくり低温調理した国産の鶏ムネ肉に職人がこだわり抜いたピリ辛中華ソースをかけてご提供ください。

本格四川麻婆ソース 【個包装】

【調理約7分】中華の料理人が調味料からこだわりぬいた逸品。程よい辛さと食感が癖になる、正にプロの味です。※本商品に豆腐は含まれません。

本格濃厚麻婆茄子 (ソース、茄子)【個包装】

【調理約5分】甜面醤を効かせた濃厚で深い味わいは、ご飯のおかずとしても抜群です。個包装になっているので使いやすさにも定評があります。

海老チリ

【電子レンジ約3分】みんな大好き海老チリ。大人か子供まで楽しんでいただける味付けとなっています。

肉肉黒酢酢豚 (肉・野菜・ ソース)

【調理約6分】柔らかく煮込んだ豚肩肉をごろっと塊でご提供。味もさることながら、見た目にもインパクトのある商品です。

青椒肉絲（チンジャオロース）

【電子レンジ約3分】国産牛を使用し、湯煎だけで手軽に本格中華を提供できます。

回鍋肉（ホイコーロー）

【電子レンジ約3分】国産豚とキャベツ、ネギをシンプルながら味わい深い特製のタレで炒めました。

海鮮あんかけおこげ（海鮮あん・おこげセット） 【個包装】

サクサクのおこげに特製の海鮮あんを熱々の器で楽しんでいただく逸品。味もさることなら、音と香りも楽しんでいただけます。